宝宝食谱：奶香玉米汁
2014-12-08 11:43:50
原料：甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml
做法：
1） 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
2） 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。
3） 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中（1次倒不下就分成2次），搅打呈茸状。
4） 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。
5） 最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。
小贴士：
*建议大家比较好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，而且口感偏甜，可以减少糖和蛋奶的用量。
*如果没有蛋奶，加入牛奶也可以，只是味道会差一些。
*甜玉米的口感很甜，对于不喜欢甜食的人来说，完全可以将白糖省略，但淡奶（或牛奶）不建议省略，否则没有浓香的味道。
*如果是夏天喝的话，待玉米汁彻底冷却后，放入冰箱里冷藏后再喝，口感会更好哈。
*自己在家用纯玉米打出来的汁，有浓浓的玉米香味，比饭店里喝的实惠多了，主要是成本低，便宜哈。
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