如何吃蔬菜不利于宝宝健康

　　宝宝健康成长需要营养，主要的营养来源则是食物，不同的食物当中营养元素是不一样的。蔬菜是相当重要的食物，含有的营养元素是相当充足的。许多家长会给宝宝吃许多蔬菜，认为这样有利于宝宝的成长，其实并不是这样的。虽然蔬菜营养成分多，可一定要合理安排，如何吃蔬菜不利于宝宝健康?

　　在餐前给宝宝吃西红柿

　　西红柿应该在餐后再吃，这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

　　胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

　　不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱，因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

　　香菇洗得太干净或用水浸泡

　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

　　过量食用胡萝卜素

　　虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

　　警惕滥用胡萝卜素可致癌

　　传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。

　　父母不合理的安排孩子的饮食，对于孩子的健康成长存在干扰。作为父母应当了解孩子的身体情况，合理的调整饮食结构，这样才可以促进营养元素吸收，有利于宝宝成长。