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孕期生活如何安排饮食营养

2016-01-21 10:41:08
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  营养对于每一个人而言都很重要,若是身体缺乏营养元素,对于自身发育是存在一定干扰性的。当女性朋友怀孕以后,需要的营养元素会更多,只有合理的安排和吸收,这样才有利于孕期胎儿的发育,宝宝出生后才会更健康些。饮食中营养元素是比较多的,孕期生活如何安排饮食营养?

受孕

  1、碳水化合物:因孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多,所以用碳水化合物来补充能量,是不可少的。

  如何摄入:主要从各种粮谷类、茎根类食物以及糖类中摄入,蔬菜水果中也少量含有。

  巧搭配:给大家推荐一个食谱:五彩菠菜面,主料:菠菜、面粉;辅料:豆腐、黄花菜、木耳、土豆、芹菜、猪肉、西红柿、鸡蛋等。做法也很简单:将菠菜焯水煮熟后晾凉沥干后和面,擀成菠菜面,将其他食材切丁炒熟,面煮熟后与炒熟的蔬菜混合调味即可食用。同一道菜中,主食富含碳水化合物,配料中的蛋白质、脂类、铁元素等也一应俱全。热量不高,营养满满,是不是很赞呢?

  2、蛋白质:妊娠期所需蛋白质较平时增多,通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加20%。

  如何摄入:富含蛋白的动物类食物有:鸡蛋、鱼肉、禽肉、瘦肉等。富含蛋白的植物类食物有:黄豆及其制品。

  巧搭配:吃完鱼之后,建议妈妈饮用豆浆,因为植物蛋白和动物蛋白相互补充,可以提高蛋白质的生物价,从而提高肌体的吸收利用率。一旦肌体的利用率提高,基础消耗量也会增大,从而达到平衡。

  3、脂类:当生产时需要过多地消耗能量时,脂肪就成为产妇利用的能源,促进产力。

  如何摄入:人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。

  巧搭配:同样是吃肉,白肉比红肉热量低,可是红肉中含铁量很高,对于缺铁性贫血的妈妈是非常好的,可以达到吃一样补两样的效果。建议妈妈选择红色瘦肉,例如里脊肉。

  4、无机盐及维生素等:均具有各自独特的功能,是妊娠期不可缺少的营养成分。

  如何摄入:均需通过膳食来补充,谷类,乳类,水果,蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素,均衡饮食将保证营养的良好供应。

  巧搭配:以青椒木耳炒肉为例,这道菜利用了青椒里丰富的Vc促进了木耳里铁的吸收;平时大家也可以通过多晒太阳获得维生素D,可以促进体内Vd的合成,从而提高钙的吸收率。

  孕期中饮食营养搭配方式比较多,应当根据孕妇的口味,适当的调理饮食,这样才能增加孕妇含量,保证宝宝能吸收到足够营养,能够健康的发育。

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