辅食的安全性你忽略了吗？

　　谢宏论道：

　　转基因在国际上还是一个有争议的话题，如欧洲就基本上反对用转基因。因为吃了转基因食物后，会不会改变人类的基因，现在国际上还没有定论。中国政府采取的是审慎原则，告知大众这是转基因的或者不是转基因的，让消费者自己去选择，但婴儿食品基本上不主张用转基因，我本人也不主张选择转基因原料的产品。中国没有强制规定要求标明，但国际上是要求的，欧洲要求标明，美国也要求标明。

　　孙琳琳：

　　如果有专业知识，那我们还是自己做。但很多家庭都不具备专业知识呀，像果泥、肉泥在加工的过程当中，会有一些什么样的区别，导致这个产品和自己做可能有一些不一样？

　　谢宏论道：

　　辅食加工要注意两点：第一点，尽可能地把原料里边一些有害的成份破坏掉。如大豆里边就有抗胰蛋白酶，如果不把它去掉，吃了就不好。另外，好的营养元素尽可能地保留下来。而这些事情在家里很难完成，花费了时间精力也难以做到位。

　　妈妈团：

　　我女儿小的时候喝牛初乳，我觉得，卖那么贵，自然就是好的。但是好多人却说，喝牛初乳会降低孩子自身的抵抗力。

　　妈妈团：

　　是呀，现在市场上牛初乳的奶粉，要比普通奶粉贵很多。不知道到底有没有效果？

　　谢宏论道：

　　牛初乳现在在国际上是有争议的，如美国就规定牛初乳是不能拿来做奶粉的。一是因为它的分子特别大，它本身的免疫球蛋白可能会引起过敏；二是生牛为了防止感染会打很多抗生素；三是激素含量特别高；四是牛的免疫球蛋白不等于人的免疫球蛋白。而且牛初乳如果不经过提纯，不经过处理，很不好。还有一个问题是，即使以上问题都不存在，孩子吃下去后，经过消化，它的免疫活性是否还在，也是学术上有争议的话题。