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产后减肥食谱:鸡肉类

2014-12-06 10:53:34
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  酸奶鸡肉料理的做法:

  1、鸡胸脯切片

  2、原味酸奶(酸奶本身就是减肥佳品,可以单独每日服用,也可以和水果菜等混搭来吃

  3、将酸奶倒入大碗中,用牛奶、橄榄油调成糊,加盐

  4、将调好的糊盛一部分入小碗,备用

  5、将切好的肉片放入大碗中,腌置20分钟

  6、把剩下的鸡肉切丁

  7、用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟

  8、将锅烧热,入一小块黄油

  9、黄油完全融化之后,将腌好的鸡肉片放入锅中,中火煎

  10、烹入红酒

  11、两面均煎好后,盛盘

  12、将锅烧热,入少量橄榄油,然后将腌好的鸡丁倒入锅中将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿,用小碗中的酸奶糊拌匀,鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉,沾一点酸奶酱,再配上沙拉一起,真的是美味极了!

  鸡肉减肥瘦身减肥的3大误区:

  据统计,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身减肥者食用。但必须注意的是:吃鸡肉能减肥瘦身减肥并不是任何情况下都正确的,一定要先弄清楚下述三大误区才行哦!

  1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥瘦身减肥,还会增肥。

  2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

  3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥瘦身减肥食品。

  鸡肉营养成分大曝光(每100克):

  热量(卡)104 蛋白质(克)22.4 脂肪(克)0.9 糖类(克)0 胆固醇(毫克)57 维生素a(毫克)9 维生素b1(毫克)0.13 维生素b2(毫克)0.08 维生素c(毫克)2.4 钙(毫克)1 磷(毫克)179 铁(毫克)0.8 纳(毫克)94

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