适合宝宝的补钙食谱
2014-12-08 09:36:59
·丝瓜虾皮猪肝汤
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素d，可促进钙的吸收；丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
diy：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。
·胡萝卜排骨汤
胡萝卜除含维生素a外，还含有一定的糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。
原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
diy：
1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；
2、将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；
3、将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。
4、可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。
特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
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