营养怎样影响宝贝的智力发育

　　专家点评：宝贝大脑发育的关键时期是孕期最初3个月和出生后6个月。

　　孕期最初3个月和出生后6个月，被称为脑神经细胞激增期，而脑细胞增殖的特点是“一次性完成的”。这就需要孕妈咪在这一时期特别要注意营养的摄入。对于素食妈咪来说，牛奶、酸奶等乳制品、鸡蛋、各种豆制品，都是补充优质蛋白的好选择。

　　生活实例4：

　　园园和妈咪住在奶奶家，因为爷爷奶奶是回族，而妈咪不吃牛羊肉，因此妈咪经常只能吃些素菜。园园4个月时，妈咪仍然坚持母乳喂养，但却发现园园不仅小脸苍白，而且脾气特别大，经常大声哭吵，有时甚至呼吸中断、面色发紫、四肢抽搐。妈咪担心这会导致园园的大脑缺氧，从而影响智力发育，于是带园园去医院看病。医生告诉妈咪，园园是因为患了严重的缺铁性贫血才这样的。经过一段时间治疗，园园的小脸色变得红润起来，“脾气”好多了。

　　专家点评：如果哺乳的母亲偏食，会造成宝贝发生缺铁性贫血。

　　在缺铁的早期，尽管还没有出现贫血，但有些酶的活性已经降低，从而使脑细胞的能量供应短缺，影响宝贝的智力发育。

　　如果哺乳的母亲偏食，造成宝贝发生缺铁性贫血，会对宝贝的智力发育造成影响。国内曾有人对77例缺铁性贫血的宝贝进行智力测试，发现他们的平均智商只有93，明显低于另外77例无缺铁性贫血的宝贝（平均智商103）。给这些缺铁的宝贝补充少量铁剂1个月后，尽管还有一半的血红蛋白浓度尚未恢复到正常水平，但其智商都已恢复正常。

　　生活实例5：

　　飞飞的父母工作非常忙，就将飞飞放在爷爷奶奶家，爷爷奶奶对这个宝贝孙子照顾得无微不至，什么事情都是尽量满足他。飞飞像大多数的宝贝一样，特别喜欢吃各种小零食，什么彩色的小糖、小饼干，或者一些颜色鲜艳的油炸食品，还有各种五颜六色的饮料，他都经常向爷爷奶奶要。爸爸妈妈嫌这些小零食不是正规厂家出的，不愿意让飞飞吃，但爷爷奶奶说：其他的宝贝都能吃，不给我们的孙子吃哪行？！

　　专家点评：食品中的人工添加剂或色素会影响宝贝的智力发育。

　　爷爷奶奶宁愿自己节省一些，也要给孙子更好的。不过，这些五颜六色的小食品，确实对宝贝的智力发育有害。英国的一项研究结果表明，食品中的人工添加剂会引发儿童行为障碍，食用人工色素会影响儿童智力发育，有可能会使宝贝智商下降。在英国人工添加剂，一切3岁以下的儿童食品禁用。因此，不应该经常给宝贝吃含有这些添加剂的食品。