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常见的补铁食材都有哪些呢

2015-11-10 13:44:16
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  宝宝身体缺铁对于健康影响是比较大的,可能导致免疫力下降,引起疾病的出现,这对于孩子的成长是极不利的影响。对于家长朋友而言,了解一些补铁常识是相当有必要的,这样当宝宝出现缺铁现象时,才可以及时帮助宝宝补铁,避免身体受到损伤,常见的补铁食材都有哪些呢?

婴儿护理

  动物肝脏

  含铁量高的动物肝脏有猪肝、鸭肝和鸡肝。动物肝脏中的铁元素比较容易被人体吸收,也易于加工,如:制作肝泥、煮汤、炒菜等,是补充宝宝身体铁元素的重要食材。

  动物血液

  动物血液中含有丰富的营养,其中的蛋白质和铁是人体血红蛋白的重要成分。动物血液以猪血、鸡血、鸭血为宜,其中铁的利用率高达12%,是预防婴幼儿缺铁性贫血的主要食品之一。

  瘦肉类

  瘦肉类,一般是指猪、羊、牛身上富含蛋白质的肉。瘦肉中的含铁量并不是很高,但易被人体吸收,瘦肉中铁的利用率可以跟猪肝相提并论。瘦肉类食物购买和加工都比较方便,是宝宝补铁的最佳食品。

  黄豆及其制品

  黄豆及其制品在我国有着重要的地位,它所含的蛋白质、维生素、钙、铁等营养都非常丰富,是我国居民营养来源的重要食材。黄豆及其制品不仅含铁丰富,而且人体吸收率较高,是补充铁的重要食材。

  蔬菜类

  蔬菜食品中的含铁量比瘦肉、动物肝脏等食材会低很多。但是,蔬菜中富含的维生素有助于铁的吸收,而且从辅食添加初期,蔬菜就可以进入宝宝的饮食菜单。因此,蔬菜也是婴幼儿补充铁元素的一个来源。

  菌类

  菌类中很多食材也含有丰富的铁,尤其是黑木耳,人们一直以来就把它作为补血佳品。在选择菌类作为宝宝补铁的食材时,可以选择黑木耳、香菇、蘑菇,这些都是菌类中含铁较高的食材。

  另外,还有海带、紫菜以及蛋黄、芝麻等食材也含有丰富的铁,都能够有效地预防和治疗宝宝缺铁性贫血

  现在宝宝的营养都是比较全面的,这样更有利于宝宝的成长。有些家长育儿经验不足,往往忽视了一些细节,这样就可能让宝宝受到影响。当宝宝出现缺铁现象后,一定要合理安排饮食进行补充最重要。

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