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提升宝宝记忆力三餐很关键

2015-12-15 11:03:13
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  宝宝聪明、健康是家长最大的心愿,有些家长为了让孩子聪明伶俐使出了浑身解数,给宝宝进行各种训练,还给宝宝购买开发智力的补品,其实,家长大可不必这样做。提升宝宝记忆力三餐很关键,只要每天给宝宝合理安排好一日三餐,给宝宝营养均衡搭配,这样宝宝也能提升记忆力。

母婴

  三餐营养食谱推荐:

  早餐: 家长最好是熬一些稀饭或补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之。包子等主食,补充碳水化合物,保证脑的能量充足。

  午餐 :要荤素搭配,多吃新鲜蔬菜、水果,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃,在此基础上每天换花样。例如宝贝喜欢酸甜口味,可以做凉拌莴。二天再换西芹百合,让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼,海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动,并促进肠胃消化。

  晚餐 :建议吃清淡点,没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。

  复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。

  补脑的偏方:

  核桃 中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。

  芝麻 芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。

  黄豆 黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂,即构成脑部记忆的物质和原料。

  菠菜 菠菜含有一种十分重要的维生素:叶酸。

  香蕉 香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神稳定,创造力提高。

  补脑靓汤推荐:

  东阿阿胶合桃生鱼汤

  材料:东阿阿胶12克、合桃50克、生鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

  烹制:阿胶打碎;余各物洗净,生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许水。一起下瓦煲,加水2000毫升(约8碗量),武炎滚沸后改文火煲约1小时,阿胶推入溶化,片刻,下盐便可。为3~4人量。

  枸杞子玉竹煲鱼头

  材料:枸杞子15克、玉竹30克、龙眼肉5克(中药店均有售),大鱼头半个,猪瘦肉100克,生姜4片。

  烹制:药材稍浸泡,洗净;大鱼头去鳃,洗净,切块,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可,为3~4人用。

  提升孩子的记忆力不是说只要给孩子吃补品就可以了,家长给孩子搭配的三餐饮食和教育两者相结合才会提升宝宝的记忆力。

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