上海开展专项抽查酒类产品合格率为85.0%
2014-12-02 03:40:22
记者8月28日获悉，上海市质量技术监督局近日对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等4类饮料酒产品开展了专项监督抽查，抽查结果表明，上海市生产、销售的饮料酒产品质量良好，市民可以放心购买，但由于瓶盖密封不严导致的卫生隐患依然需要市民留意。
据了解，此次专项抽查的饮料酒产品共计180种，合格153种，抽样合格率为85.0%。
本次监督抽查也发现一些问题，包括：理化指标不合格、标签标示不规范、超量超范围使用食品添加剂、微生物指标超标等。其中，微生物指标超标的原因可能是由于瓶盖密封不严，导致产品在储运过程中被微生物污染，在此次抽查中便发现2种黄酒菌落总数超标。
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