香港发现“染红”蛋品 鸡蛋拟设进口登记制度

    香港食物安全中心今天公布化验结果，发现在裕华国货销售的鸭蛋及长沙湾蛋栏出售的湖南鸡蛋样本含苏丹红，已即时停止湖南蛋入口，并获内地主管部门同意。香港卫生福利及食物局局长周一岳表示，将研究在法例上加强监管蛋类产品，例如引入进口商登记制度；当务之急则是加强市面的抽检工作和继续追踪问题蛋的来源。
 
    周一岳今天下午会见传媒时，亦对在未掌握全面资料的情况下，发表有关蛋类产品的谈话，向公众致歉；并表示，食环局和卫福局在沟通方面，有改进的空间。他批评食物安全中心昨晚才公布事件，是判断错误，中心有必要检讨发放讯息的机制，若日后再有同类事件，应尽快发放资讯。

    周一岳并呼吁售卖蛋类的商贩，如发现其产品来自湖南或其他不明来历的地方，或对其安全有怀疑，应暂停售卖有关产品；待当局化验完毕后，才决定如何处理。

    裕华国货亦对出售的神丹牌鸭蛋有样本被验出含有“苏丹红”极表遗憾，并就今次事件向消费者道歉。

    署理食物安全专员何玉贤今午在记者会表示，他们在市面一共收集七十个蛋标本，包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋及皮蛋。首批的化验结果，十只鸭蛋没有问题；而在第二批化验中，发现一只鸭蛋及一只鸡蛋含有“苏丹红”，该鸭蛋样本来自裕华国货，而该鸡蛋产自湖南，样本则来自长沙湾批发市场。

    何玉贤表示，他们正进行进一步化验，确定其“苏丹红”含量，并已要求国家质检总局停止入口湖南的鸡蛋，当局会继续跟进有问题的湖南鸡蛋。而裕华已把尚未出售的问题鸭蛋交予食物安全中心，尽快予以销毁；购买了裕华国货有问题鸭蛋的市民，可前往裕华退货。

    何玉贤强调，他们与内地的质检总局有紧密的联系，保持畅通的电话及传真联系，亦与业界保持良好沟通。

    他说，第三批蛋样本的化验结果，将尽快公布。

    此外，食物安全中心在市面抽取了五个多宝鱼样本化验，发现其中两个来自深水(左土右步)北河街街市的样本含有孔雀石绿；该中心已要求供应商暂停入口多宝鱼。

    他表示，当局已加强巡查，若发现仍有多宝鱼在市面出售，便扣查有关产品。