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月子饮食:婆婆、医生大PK

2014-12-01 12:57:26
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  豆豆妈坐月子的时候,受到了婆婆跟医生的“两面夹击”。婆婆说传统月子餐营养好,医生却说,坐月子应该依照现代的医学理论。综合了他们的意见之后,豆豆妈有了自己的正确选择。所以,豆豆妈的月子很健康,没有任何的月子病。

  相信,很多新妈妈也跟曾经的豆豆妈一样,正处于这种“夹击”之中。传统与现代应该如何选择?让豆豆妈这个过来人告诉你吧!

  一、该不该喝水?

  婆婆说:坐月子不能喝水,只可以饮酒!喝水之后会变大肚婆!想喝水的时候要用“米酒水”、“坐月子水”代替。

  医生说:坐月子要补充水分,水是身体能量代谢的重要角色。如果水分摄取不足,最直接影响的就是会便秘,其次会导致肌肤缺乏弹性、体内电解质不平衡等问题的发生,也可能影响少数的妈妈的乳汁分泌。

  豆豆妈经验:婆婆之所以会这样想,是因为早期生活环境不佳,饮用水的来源多为井水或溪水,产妇容易因喝到不洁的生水而感染,导致许多并发症的产生;加上医疗不甚发达,多习惯在饮水中加些酒,对于生产后有伤口的妈妈来说,可以有杀菌效果,较不易感染,因此延袭至今而有坐月子期间禁喝水的说法。婆婆提到的“米酒水”、“坐月子水”品质不一,甚至以水加酒稀释来混淆消费者,或者加入不明配方,除了无法保证产妇能够坐好月子之外,甚至可能更加伤身,因此妈妈们在遵从传统习俗的同时,看清产品内容才能够保障健康。

  二、 能不能吃蔬菜水果?

  婆婆说:生完孩子要以温补为主,但蔬菜水果是凉性的。所以要多吃荤菜、鸡蛋补充体力,不吃或少吃蔬菜。

  医生说:传统的月子药材膳,大多以肉类为主,严重缺乏蔬菜、水果的纤维,即使每日2份水果再加上3碟蔬菜,都未必能达到每日所需的纤维量。因此,可以通过以下方法来获取足够的纤维质:

  以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭

  因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素b群。

  选择适当的蔬菜

  就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性。

  均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择。

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